2020.8 ウェブセミナーのお知らせ

今月のKAGO食スポーツ × スポーツ栄養士の図書館（協賛：OTOMO https://otomo2525.com/ ) のウェブセミナーは、「スポーツ栄養士の図書館」の存在意義でもある、「文献を読む」ということについて掘り下げてみたいと思います！11日（火）の夜20-21時と、16日（日）の昼13:30-14:30の2回開催です。

文献なんか読まなくたって、現場で丁寧に栄養サポートしていれば、効果はあります。

スポーツ栄養学を学ばなくたって、栄養士でなくたって、必要な栄養の摂れる食事を用意することはできます。

もともとの食習慣が健康的とは言えないものであればあるほど、一般的な「バランスの良い食事」に近づけることで改善は見られます。

それは、栄養面からできる素晴らしいことですし、スポーツに打ち込む人だけに限らず、広がっていってほしいことです。

ただ、それがスポーツ栄養か？というと…いやいや、スポーツ栄養って、もっとマニアックで、もっと戦略的なんです！！

よく食トレやスポーツ栄養セミナーで言われる、ごはんは１食に〇〇ｇ食べましょうとか、たんぱく質は体重あたり２ｇ必要です（だからプロテインを飲みましょう）とか、疲労回復のために豚肉とかオレンジジュースを摂りましょうとか、貧血にならないようにレバーを食べましょうとか、野菜も大事ですよ、とか…一晩で覚えられて、民間資格に合格してスポーツ栄養のなんだかすごい専門家になれるような、そんなシンプルなものではないんです。

と、いいつつ私も、高校時代にスポーツ栄養士になりたいと思って、スポーツ栄養が学べる大学に行き、スポーツ栄養の本を読み、セミナーに行き、学会に行き、アスリートの食事提供に関わり…と１０年ほどスポーツ栄養を勉強したつもりでいたものの、それくらいのことしか知らなかったんです。

スポーツ栄養ではエネルギーの考え方のコンセプトから違うということとか、炭水化物もエネルギー比率ではなくて体重当たりの量で考えることとか、サプリメントへの競技パフォーマンスへの効果がどんな研究によって確認されているのか、とか…IOC Diplomaのコースで学ぶまで、本当に基本的なことさえ知らなかったんです。

それを教えてくれたのは、もちろんコースの講師陣…でもあるのですが、講義の中で示されたたくさんの研究結果、そして参考文献として記載されたたくさんの文献たちでした。

つまり、スポーツ栄養を勉強する＝スポーツ栄養の文献を読む

なんです。

セミナーでは、文献を読む意義、文献の構成や、現場に生かすための読み込みポイントなどをお伝えし、知らないことが分かる！サポートの道しるべになってくれる！文献を読む楽しさを感じていただければと思っています。

海外のアグレッシブなスポーツ栄養研究者のサポートを受けるアスリートと、あなたのサポートするアスリートが競い合わなければならないとしても！引け目を感じないくらい自信を持って栄養サポートできるように。

文献を読んで、見極めて、実践して。あなたの栄養サポートを１段づつ引き上げましょう。

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