2020.4 ウェブセミナーのお知らせ

今月の、KAGO食スポーツ×スポーツ栄養士の図書館 ウェブセミナーのテーマは、スポーツにおけるサプリメント利用についてです。

4月23日（木）と26日（日）の20-21時の2回開催です。

私は決して「サプリメント博士！」のようにサプリメントにめちゃめちゃ詳しくて自分でも完璧に使いこなしている！というタイプの管理栄養士ではないのですが…。

国際オリンピック委員会のスポーツ栄養コース中の、サプリメントについての講義の範囲や資料の膨大さや、2018年にIOCが出したアスリートのサプリメント利用に関する合意事項(1)、また海外で使われているサプリメント利用の際のアンチドーピング教育ツールなどを目の当たりにし、今までの自分のサプリメントに関する知識や認識が、なんて浅はかで、メーカーの主張を鵜呑みにする表面的なもので、まぁ基本大丈夫でしょう？、という楽天的で生ぬるいものだったかを思い知りました。

そこで、今回はIOCのコンセンサスを中心に補足を加えながら、

・サプリメントとは何か？

・どんな種類があるのか？

・科学的根拠はあるのか？

・どんなリスクがあるのか？

・実際使うまでの判断はどんなふうにすればいいのか？

といったことを一緒に検討していければと思っています。

アスリート本人や指導者、サポートスタッフ、アスリートの家族、フードサービススタッフ、食品会社など多くの方に、スポーツでサプリメントを使用を考える場合の基本として知っておいて欲しいことばかりです。

チームや競技団体としてのサプリメントの使用方針の作成にも、役に立つと良いなと思っています。チームや団体としてどこまで使用を許可する／しないのか。何をもって合格ラインとするのか。選手は使用情報をどこまでチームや団体に開示するのか。だれが適格性を判断するのか。外国の選手、海外の製品の場合はどう対応するのか。チームみんなでこれを使うと決めることは正しいことなのか。差し入れの受け取りや提供にはどんな基準が必要か・・・想定されるサプリメント使用に関わる問題は、複雑で煩雑です。

上の写真のような使用の仕方には、どんなリスクがあるでしょうか…？

サプリメントをスポーツの中で安全に効果的に役立てられるにはどうすればいいのか、考える時間になればと思っています。

お申し込みは以下のリンクよりどうぞ⇩

参考文献

(1) Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, et al. IOC Consensus Statement: Dietary Supplements and the High-Performance Athlete. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018;28:107.